Karsin neyi meşhur? Kars’ın meşhur lezzetleri: Katmer, Gagala, Kete, Feselli, Nezik, Kuymak, Hasuda (Haside), Pişi, Mafiş, Lokum (Lokma), Kesme çorbası, Erişte aşısı, Hangel (Mantı), Yaprak mantı, Kaz etli pilav, Kurze’nin ana yemeği piti kebabıdır. Kars yöresel ürünleri nelerdir? Bu yemekler genelde şunlardır: helva, horbe, kars böreği, hangel, kete, patatesli veya mercimekli erişte pilavı, hasıl, ekşili et, feselli, tencerede şaşlık, yaprak mantı, tandırda kaz çekme, dilimli çorba, hasuda, kuymak, katmer, erişte. Aşının adı ise mesic. Kars’ın meşhur meyvesi nedir? #kars #kağızman #meyve e Bu sefer Kars’ı ve güzelliklerini Kağızman ile keşfediyoruz. Kağızman’ın özel bir özelliği ise meşhur uzun elmadır. Kendine özgü…
Yorum Bırak