Aslan yelesi mantarı Türkiye’de var mı? Balıkesir İl Müdürümüz Erkan Alkan, Balıkesir’de ilk kez yetiştirilen aslan yelesi mantarının hasadına katıldı. Aslan yelesi mantarı nasıl yetişir? Bu tür genellikle meşe gibi sert, ölü ağaçların gövdelerinde büyür. Bunun nedeni genellikle ölü ağaç gövdeleriyle beslenmesidir. Zaman zaman aslan yelesi mantarı canlı ağaç gövdelerinde bulunabilir. Bu durum meydana geldiğinde bunlara ağaç parazitleri denebilir. Aslan yelesi mantarı yenir mi? 1- Fonksiyonel gıda Aslan yelesi mantarı dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan yenilebilir bir mantardır. Japonya’da taze olarak da tüketilir. Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkelerinde genellikle sotelenmiş veya kurutulmuş olarak tüketilir. Türkiye’de en çok mantar nerede…
Yorum Bırak