Çaça balığı yenir mi? Sprat (Sprattus sprattus), ringa balığına benzeyen küçük bir deniz balığıdır. Avrupa sularında yaşar, gümüş pulları ve açık gri eti vardır. Bu balığın eti yaklaşık %12-13 yağ içerir ve vitamin açısından zengindir. Bu et konserve edilebilir, tuzlanabilir, kızartılabilir, ızgara yapılabilir, fırınlanabilir ve turşu yapılabilir. Çaça hamsi mi? Papalina balığı hamsiye benzeyen ancak hamsi kadar lezzetli olmayan bir balık türüdür. Eti lezzetli olmayan bu balığın ticari değeri yoktur. Papalina balığı (çaça) nedir? Papalina balığı gümüş renkli ve gri etli bir balık türüdür. Hamsiye benzeyen balığın adı nedir? Hamsinin yakın akrabası olan sardalyalar sürüler halinde yaşar ve kıyılar boyunca…
Yorum Bırak